おとなの週末 2023年 11月号 [雑誌]

構成数 : 1

もっと気軽に!もっとおいしく 令和の寿司活
もっと気軽に、おいしく!令和時代の寿司活は、カジュアルに楽しむべし。そこで、週に一度は通える店、月に一度贅沢に行きたい店を大調査。今どきのスタイルで楽しめる店や、サーモンの握りにも目を配り、時代に合う楽しみ方を探りました。

◎もっともっと多様で気軽に 令和の新スタイル
◎おいしく食べて、軽く飲んで「ふぅ大満足」 行きつけにしたい町寿司
◎早くてお値打ち! チェーンのランチは駅直結で!
◎令和の人気ネタ"サーモン"の実力を探る
◎内容に大満足必至! ちょいと贅沢寿司で日々を彩る 他

ちょいと足を伸ばして 湯とメシの旅
長い酷暑が落ち着いて、やっと訪れた秋。温泉が恋しくなる頃でしょう?旅館や公衆浴場で湯に浸かってホッ、そのあとはおいしい料理と酒での～んびり。そんなゆるりとした時間を1泊で過ごす「湯とメシの旅」を、東京から行きやすい温泉地でご提案。お好みの場所へ、日帰り、あるいは1泊でお出かけください。

あらためて読みたくなるこの一冊 おいしい読書
空の高さや風の音、色づき始める木々の移ろい……ようやくの、秋本番。時間も穏やかに流れるこの時期は、無性に本を読みたくなりませんか?読書の秋、食欲の秋でもありますし今回は食いしん坊におすすめの"おいしい"本を厳選してご紹介。読むだけでお腹がなりそうなものからおいしさの先の奥深い世界へと誘ってくれる本まで、集まりました。

その他にも注目記事が満載!
3大特集の他にも、特集内で紹介したお店の中から、傑出したおすすめ店や逸品料理を紹介する「今月の金メダルはココだ!」など、必読の記事が満載です!

豪華連載陣
【今月の連載】
・おとなの自由時間/集まる、食べる、聴く
・ヒツジメシ～草を喰みたきゃ仕事しろ～/吉田羊[第106回]音羽と二子玉川で「続・ツールドフランスメシ」
・コヨイのカヤノ/茅野愛衣[第34杯]女子ウケの店で豪快に!?食べて飲んでです
・たまGO!/ラズウェル細木[第15回]焼 本場の味を目指せ! おうちで明石焼き
・勝負の店/久住昌之[勝負 其の九十八]武蔵境の『情報過密ステーキの店』
・酔滴のラダー/[Alexandros]磯部寛之[十五滴目]門前仲町 理想と色気について
・おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第99回]カチョエペペ
・覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第83回]
・杜氏の晩酌[特別編]長野県/湯川酒造店、ツイヂラボ
・写真家 森山大道「Weekend」vol.38