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病気を遠ざける暮らし方 できることから、ひとつずつ。自然に沿ってゆるく生きる

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構成数 : 1

序 章 病気を遠ざける暮らし方――新たなる土地への転居で目指すこと
第1章 できる限り人まかせにしない生き方へ
第2章 これから訪れる社会の変化と「自他の統合」
第3章 土地の微生物とともに生きる 私の発酵生活「その基本」
第4章 みそづくり、しょうゆづくり 私の発酵生活「応用編」
第5章 病気にならない食事 私が実践していること
第6章 食育と食生活の基本
第7章 わが家の食卓と手仕事 春夏秋冬
第8章 わが家の食卓 いつも手づくりするもの
第9章 自然なおやつと飲みもの

  1. 1.[書籍]

栃木に暮らす医師・本間真二郎さんは、「自然に沿った暮らし方が、すべての病気を遠ざける」という考えの自然派医師です。
「100の理論より、ひとつの実践」を信条とする本間医師は、2023年春、新たな暮らし方を始めました。「できる限り、人まかせにしない暮らし方」を追求し、食べ物、水、電気なども自給する暮らしへ踏み出したのです。

「どのような生活が自然に沿っているかは、腸内細菌や微生物によいかどうか、これらにダメージを与えないかどうかで判断すればいいのです」という本間医師。麹づくり、みそづくりから、毎日食べているものまで、腸内細菌を元気にするレシピとともに、きょうから少しでも自然に近づくための1冊としました。

作品の情報

メイン
著者： 本間真二郎

フォーマット 書籍
発売日 2023年09月14日
国内/輸入 国内
出版社講談社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784065318157
ページ数 208
判型 46

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