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CAKES

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フォーマット 書籍
発売日 2017年10月20日
国内/輸入 国内
出版社NHK出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784140332986
ページ数 136
判型 B5

構成数 : 1枚

はじめに

◆SPRING
ベイクドチーズケーキ
ベリーのコブラー
バターミルクパンケーキ
オレンジディップドーナツ
バナナのスフレ
いちごのショートケーキ

◆SUMMER
桃のコンポート&フローズンヨーグルト
はちみつとヘーゼルナッツのヌガーグラッセ
あんずのコンポートとゼリー
グレープフルーツのプリン
ミルクババロア
ブルーベリークランブルマフィン
さくらんぼのクラフティ
レモンチェスパイ

◆AUTUMN
ナッツのタルト
バタークッキー
キャラメルシュークリーム
モカロールケーキ
フロランタンサブレ
あんずのパウンドケーキ
スイートポテト
マロンシャンテリー
タルトタタン

◆WINTER
プルーン入りのショコラフォンダン
チョコレートのダックワーズ
バナナチョコレートタルト
クレープシュゼット
ウイークエンドシトロン
クリスマスゼリー
クリスマスのショートケーキ

使っている主な材料と道具のこと

  1. 1.[書籍]

季節のお菓子をアルバムをめくるように楽しむ
人気の菓子・料理研究家、坂田阿希子さんが大切につくり続けているお菓子のレシピ集。定番のお菓子から懐かしい気持ちになるお菓子、旬の果物を使ったお菓子などを、季節ごとにラインナップ。丁寧なプロセス写真とともにつくり方をわかりやすく解説する。動画が見られるQRコード付き。

作品の情報

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著者： 坂田阿希子

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