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穢れ舌 (2)

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構成数 : 1

  1. 1.[書籍]

世界的なグルメガイドの元「格付け人」、牧村紗英。
「絶対味覚」を持つ彼女は、独立して会社を立ち上げ、
人気店を覆面調査し、「星をつける」仕事をしている。
彼女の判断は、企業による対象店への投資を左右する重要なものだ。
今回、彼女が調査するのは、
カリスマ料理研究家、須賀ユウコが手がけるカジュアルフレンチ「ユウコの厨房」。
プレミア価格がついている幻の日本酒の蔵元、「酒蔵烏鵲(うじゃく)」。
高級鮨を手軽な値段で味わえると人気の大箱鮨店、「すし海将」。
華やかな成功の陰にある嘘、そしてそこには常にある男の存在が……?

「星をつける女」、牧村紗英が大活躍。
飲食業界の闇を斬る、"食"小説の決定版!

作品の情報

メイン
著者： 原宏一

フォーマット 書籍
発売日 2018年03月02日
国内/輸入 国内
出版社KADOKAWA
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784041058503
ページ数 264
判型 46変形

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