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叙々苑「焼肉革命」

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構成数 : 1

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焼肉店のタン塩、上カルビや、食後のデザート、ガム…、これらはすべて叙々苑が始めたことだ。"良いものには価値がある――" 焼肉を「国民食」にした男の味へのこだわり、うまさの秘密を、40周年のいま明かす。

作品の情報

メイン
著者： 新井泰道

フォーマット 書籍
発売日 2016年05月10日
国内/輸入 国内
出版社KADOKAWA
構成数 1
パッケージ仕様 新書
SKU 9784040820774
ページ数 176
判型 新書

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