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構成数 : 1
・本書の使い方
・定番メニュー22品
・ラム肉メニュー3品
・アレンジメニュー22品
・パーティーメニュー7品
・麺&ごはんメニュー6品
・簡単メニュー10品
・デザート&ドリンクメニュー10品
・バーベキューの基本&コツ
定番、アレンジ、パーティー、麺&ごはん、デザート&ドリンク、
タレ&ソースといったバーベキュー料理のレシピを80品紹介。
太田流の焼き方のコツ、炭火のおこし方、食材や道具についての基礎知識なども収録。
<掲載内容>
定番メニュー22品/ラム肉メニュー3品/アレンジメニュー22品/パーティーメニュー7品/麺&ごはんメニュー6品/簡単メニュー10品/デザート&ドリンクメニュー10品/バーベキューの基本&コツ ほか
| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2006年05月01日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 大泉書店 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784278047196 |
| ページ数 | 160 |
| 判型 | B5変形 |

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