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規格品番とは、日本レコード協会が定めた規格に基づき、CD・DVDなどの市販されているメディアに対して付けられたコードのこと。英数字４文字（記号）と数値１～５桁（シリアル番号）の組み合わせを用いる。
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お酒を殆ど飲まない私が、珍しくおつまみの本著に目を通してみた。大原さんのレシピに信頼を寄せているので、なるべくどの本も手にとることにしている。
夫は必ず晩酌をするが、ナッツやチ―ズを自分で用意してくれるので助かる。結婚してから10年近く経って、夫はお酒が好きと気づくぐらい、私はお酒に無関心だった。体力不足に悩む私は、食事の用意と酒の肴まで作るのは、止めた方が良いのだが、調子づいて、いつもの作り置きでもある味付け卵(本書p.12、半熟卵の牛しぐれ煮)を作ってみた。ゆで卵は今一つ難しく、失敗すると殻がうまく剥けなくて惨事となる。しかし、さすが大原さん、レシピ通りに作ると本当にうまく出来る。こんな初歩的なことに感激して、お薦めするのだが、他にも、若林氏の簡潔だが行き届いた要点も頁が割かれている。
“新しい世界を広げる気持ちで、いろんなあてと酒にチャレンジしてみてください。きっと、魅惑の世界が待っているでしょう。”(大原千鶴、本書より)