〈オンライン＆マケプレ〉全品15％ポイント還元キャンペーン開催期間：2025年12月11日(木)0:00～12月12日(金)23:59まで！[※期間中のご予約・お取り寄せ・ご注文が対象 ※店舗取置・店舗予約サービスは除く]
書籍
書籍

大学で学ぶ食生活と健康のきほん

0.0

販売価格

¥
2,640
税込
ポイント15%還元
360pt

販売中

お取り寄せ
発送目安
2日～14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

在庫表示と発送目安について
この商品を出品する
店舗取り置きサービスについて
この商品のコレクション情報を確認する
コレクション機能とは？
フォーマット 書籍
発売日 2017年08月22日
国内/輸入 国内
出版社化学同人
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784759818284
ページ数 160
判型 B5

構成数 : 1枚

1.私たちの食生活と健康
2.炭水化物―その体内での働き
3.たんぱく質―その体内での働き
4.脂肪―その体内での働き
5.ビタミンとミネラル―その体内での働き
6.おいしくつくるための調理
7.食品の機能性
8.乳・幼児期の食生活と健康
9.学童期,思春期の食生活と健康
10.成人期の食生活と健康
11.妊娠期の食生活と健康
12.高齢期の食生活と健康13.健康づくりと食生活
13.健康づくりと食生活
14.環境,食生活と安全
15.食文化

  1. 1.[書籍]

さまざまな栄養素と食品,健康の維持・増進のために必要な食生活の基礎知識について,わかりやすく解説した半期用のテキスト.大学入学後の1年生が学ぶのに適した内容を取り上げているので,栄養を専門としない学生でも興味をもって学ぶことができる.生活科学分野をはじめ一般教養の教科書としても適している.

作品の情報

メイン

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

読み込み中にエラーが発生しました。

画面をリロードして、再読み込みしてください。