大根の底ぢから!

0.0

販売価格

1,980

税込

販売中

お取り寄せ

発送目安

2日～14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

在庫表示と発送目安について

この商品を出品する

店舗取り置きサービスについて

この商品のコレクション情報を確認する

コレクション機能とは？

フォーマット	書籍
発売日	2018年03月27日
国内/輸入	国内
出版社	フィルムアート社
構成数	1
パッケージ仕様	-
SKU	9784845917129
ページ数	224
判型	46

構成数 : 1枚

生きることは食べること――序にかえて

一の章おいしい毎日

花びら餅のなぞ
折々の味わい〈春〉
信州そば行脚
野菜焼きの愉しみ
筍をどっさりと
おいしい一冊
折々の味わい〈夏〉
月山竹の香り
粽食べ食べ
家めしは飽きない
湯通しの効用
野菜大尽なる日々
山里のご馳走
糠味噌の養生
Jiji's Café
秘伝、なんぞ焼き
折々の味わい〈秋〉
庭の恵み
なまめかしい食欲
蕎麦一瞬の悦楽
店屋物という言葉
○○ご飯という快楽
白いご飯の味
歌うための飲食
梨のピザ
蜂蜜コーヒー
食い放題という悪趣味
折々の味わい〈冬〉
大根の底ぢから
寿司の食いかた
ギョウザはアッサリと
鮒飯の歯ごたえ
赤身に限るねぇ
見習う心
この白いものは
スッポンの季節
一年に一度の七面鳥
ご馳走としてのご飯

二の章懐かしい味

お初の味
あのキャラメルは何処に
皮を食べるという愉しみ
アイスクリームと研究
夏みかんの皮懐かし
サマープディング
湘南電車とアイス
安曇野は懐かしきかも
水飯というもの
風邪の食事
ロンドンの赤坂
アヒルの掌
明治二十年の外国料理法
もう一つの『料理独案内』
この豚は喰いたいぞ!
饅頭の賛
禁忌の味
目玉を喰う
こんなものも食べたぞ
大蛇料理
神楽坂の煮凝り
鄙の風流
収穫の喜悦

1.[書籍]

ウームうまい、ワッハッハまずい!

食いしん坊のリンボウ先生が煩悩する
折々の美味、そして珍味怪味なるエッセイ集

日本人が感じる、自然な素材の「底ぢから」を愛してやまないリンボウ先生。
四六時中「食べる」ことを思い、日本全国を行脚しながら、未知の美味・珍味に出会います。

日本という多彩な食材、調理法、調味料に恵まれた国で、
決して豪華ではなくとも、季節の食材を味わい、
なつかしい思い出や旅先の味を感じながら、独特のユーモアで綴っています。

[全61編のエッセイと、リンボウ先生による描き下ろしのイラストを多数収録]

作品の情報

メイン

著者：林望

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

大根の底ぢから!

基本情報

収録内容

商品説明

作品の情報

メンバーズレビュー