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江戸前の旬 (119) 銀座柳寿司三代目 ニチブンコミックス

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フォーマット コミック
発売日 2023年07月28日
国内/輸入 国内
出版社日本文芸社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784537146745
ページ数 192P
判型 B6

構成数 : 1枚

  1. 1.[コミック]

安曇野のワサビ編と、珠玉の春の寿司を加えた堂々第119巻!

作品の情報

あらすじ
メイン食材にはならないが、寿司には欠かせないワサビ。ある日、店で使うワサビに違和感を覚えた旬だが、その理由がわからない。いつも使っているワサビの品質に差異がある。疑問に思っていた時、仲間の寿司屋・山田が長野県安曇野のワサビ田に、ワサビ工場見学に行くという。一人娘のみどりと共に、山田に同行することにした旬は、ワサビの奥深さを知り…。

メイン
著者： 九十九森

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