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カクテル パーフェクト・ガイド

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フォーマット 書籍
発売日 2019年04月26日
国内/輸入 国内
出版社楽工社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784903063874
ページ数 264
判型 B5

構成数 : 1枚

[1章]
カクテルという芸術--歴史・材料・道具・技術
[2章]
レシピ--楽しい逸話・豆知識とともに
[3章]
資料・情報源
[索引]

  1. 1.[書籍]

「現代カクテルの父」「カクテル王」と呼ばれる著者が、さまざまなカクテルの由来、歴史をふまえた正しい作り方、必須のテクニック、500のレシビを伝授。
カクテル界の頂点に立つバーテンダーによる、必携ガイド!

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