初等家庭科教育 (8)

構成数 : 1枚

はじめに


第I部 家庭科教育とは

第1章 小学校家庭科教育とは
1 家庭科教育とは
2 小学校家庭科の目標
3 小学校家庭科の内容
4 小学校家庭科の位置づけ

第2章 授業づくりのために
1 家庭科の学習指導の特徴と方法
2 授業づくりの実際
3 指導計画・評価計画
4 学習指導案の作成
5 学習環境の整備


第II部 家庭科教育の授業づくり

第3章 「家族・家庭生活」の学習
1 家族・家庭生活の学習とは
2 家族・家庭生活の学習内容
3 家族・家庭生活における課題と実践

第4章 生活を営むとは――食生活から考える
1 食生活を営むとは
2 子どもの食生活の現状と課題
3 食生活と学習指導要領
4 食生活の学習に関する教材研究
5 持続可能な食生活を目指して

第5章 衣生活――快適な衣服と裁縫の学習
1 衣生活学習とは何か
2 衣服の働きと着用
3 繊維や布の種類と特徴
4 衣服の購入と布製品の製作
5 衣服の手入れと洗濯

第6章 住生活――「快適な住まい方」の学習
1 住生活の学習とは
2 住生活の学習内容
3 住まいの働きと季節の変化に合わせた住まい方
4 住まいの整理・整頓と清掃
5 これからの住まい方を考える

第7章 消費生活・環境の学習
1 消費生活・環境の学習とは
2 子どもたちにつけたい能力
3 小学校での学習内容
4 学習指導のための基礎知識
5 消費者市民社会を目指した取り組み


第III部 家庭科教育の指導の実際

第8章 食生活に関する授業実践
1 食事の役割
2 調理の基礎
3 伝統的な日常食――ごはんとみそ汁の調理
4 楽しく食べるために――食事のマナーを考えよう

第9章 衣生活に関する授業実践
1 授業実践について
2 家庭の実践に結びつく授業づくりについて

第10章 消費生活に関する授業実践
1 授業実践について
2 家庭での実践に結びつく授業づくりI――「プリペイドカード」ってなあに
3 家庭での実践に結びつく授業づくりII――「クレジットカード」ってなあに
4 家庭での実践に結びつく授業づくりとは


小学校学習指導要領(抄)
索 引