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はじめてさんのスイーツレッスン 10歳からのキッチンの教科書 3

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フォーマット 書籍
発売日 2021年07月
国内/輸入 国内
出版社NHK出版
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784140333198
ページ数 62P

構成数 : 1枚

身支度を整えよう
おかしづくりを始める前に
材料や調味料を正しくはかってみよう!
材料をそろえる前にチェック!

■ステップ1 お手軽スイーツ
キューブアイス
丸ごとフルーツゼリー
フローズンヨーグルトドリンク
クランチチョコバー
カラフル白玉
フルーツ・トライフル

■ステップ2 定番スイーツ
おかしづくりは"下準備"がカギ
チョコチップクッキー
スイートポテト
カスタードプリン
デコレーションカップケーキ
バナナナッツパウンドケーキ
ナッツブラウニー
スティックチーズケーキ

■ステップ3 本格パティスリー
ミルクレープ
シュークリーム
アップルパイ
ガトーショコラ
シフォンケーキ
いちごのショートケーキ

きれいにかたづけをするコツは?

■特別レッスン
その1 ホイップクリーム
その2 たまご

  1. 1.[書籍]

クッキーもケーキもおまかせ! パティシエ気分でおかしづくりにチャレンジ!
「つくってみたいけど、おかしづくりってむずかしそう……」。そんな、はじめてさんにも安心! 難易度別にレシピを紹介し、ステップアップしながら、材料のはかり方やオーブンの使い方などおかしづくりの基本が自然と身につきます。
簡単さが魅力の「ステップ1 お手軽スイーツ」やクッキーやブラウニーなどの人気レシピが学べる「ステップ2 定番スイーツ」でおかしづくりの基本やコツをつかんだら、シュークリームやシフォンケーキ、いちごのショートケーキなどの本格パティスリーにも挑戦できます。また、調理に役立つ「キッチンメモ」などコラムも充実。子どもたちが料理に興味を持つきっかけづくりにぴったりの1冊です。

作品の情報

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編集： NHK出版

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