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白洲家の晩ごはん

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フォーマット 書籍
発売日 2015年09月17日
国内/輸入 国内
出版社新潮社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784106022623
ページ数 128
判型 B5変形

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

次郎と正子のふだん着の食卓へようこそ。味にもウルサイ白洲次郎・正子夫妻が目を輝かせた愛娘の手料理には、おいしく作る、おいしく食べる工夫がいっぱい。菜の花おひたし、コロッケ、釜めし、リゾット、焼きりんご……とっておきの43品を再現、ちょっぴり可笑しいエピソードとともに、自然豊かな武相荘の暮らしと食を紹介する。日常使いのうつわ139点も大公開!

作品の情報

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著者： 牧山桂子

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