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パティシエ☆すばる キセキのチョコレート

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フォーマット 書籍
発売日 2014年11月14日
国内/輸入 国内
出版社講談社
構成数 1
パッケージ仕様 新書
SKU 9784062854535
ページ数 192
判型 新書

構成数 : 1枚

1 今日のおやつはスペシャルです!
2 パパが教えるスペシャルおやつの作り方
3 クロエ先生が、おかしいぞ!?
4 わたしとカノンの作戦
5 渚、つばさちゃんに相談する
6 お客さま、来店!
7 チョコレートは楽勝だ!
8 一から学ぶチョコレート
9 チョコレートの基本に挑戦!
10 ソワソワ、ドキドキ、それぞれの朝
11 バレンタイン・パーティーがはじまります!
12 見習いパティシエの底力
13 ラストの章
すばるといっしょに、ウィーン風ブラウニーを作ろう!
あとがき

  1. 1.[書籍]

今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。「チョコなんて、溶かして固めるだけ! かんたんなオーダーでよかった!」とよろこぶ三人。とんでもない! 口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのです――。 ●作って楽しめる巻末レシピ/ウィーン風ブラウニー(監修/ウィーン菓子 マウジ-)


超・人気ブロガーのスーパー・スイーツ・プリンス、セルジュは、ある日、取材依頼のメールを見て、なやんでいました。
("ブロガー"って、インターネットに記事を書いてる人のことです。)

「小学生のパティシエ? 小学生はドッチボールをして、計算ドリルをして早く寝る! パティシエをしている小学生なんか、いるわけないでしょう。」

いいえ、すばるとカノン、渚は、伝説のパティシエ、マダム・クロエにお菓子作りを教わっている、ホンモノの、現役小学生パティシエ。
--ただし、まだ"見習い"だけれど……。

今回は、セレブなバレンタイン・パーティのケータリングに挑戦する三人。
「チョコなんて、溶かして固めるだけ! かんたんなオーダーでよかった!」
とよろこぶ三人。

とんでもない! 口のなかでとろけて、美しいチョコレートには、おどろくような細やかな工夫がこらされていたのです--。

さあ、取材にきたセルジュと一緒に、マダム・クロエとすばるたちの、「奇跡のチョコレート」を目撃しちゃおう!

●作って楽しめる巻末レシピ

ウィーン風ブラウニー (監修/ウィーン菓子 マウジ-)

＜小学中級から すべての漢字にふりがなつき＞

作品の情報

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絵： 烏羽雨

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