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栄養教育論 第4版

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フォーマット 書籍
発売日 2018年07月29日
国内/輸入 国内
出版社講談社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784061553989
ページ数 224
判型 B5

構成数 : 1枚

0. 栄養教育の概念
1. 栄養教育と社会・生活とのかかわり
2. 栄養教育マネジメント
3. 食行動変容と栄養教育
4. 栄養カウンセリング
5. 栄養教育の方法
6. ライフステージ、ライフスタイル別栄養教育の展開

  1. 1.[書籍]

栄養管理プロセス(NCP)における栄養診断を踏まえた栄養教育が展開できるよう改訂.ライフステージ部分の充実を図り,災害時の栄養教育活動の項目を新設した.管理栄養士養成モデルコアカリキュラム2015準拠.

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