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| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2015年12月11日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 講談社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | 新書 |
| SKU | 9784062855273 |
| ページ数 | 192 |
| 判型 | 新書 |
構成数 : 1枚
1 すばるのおうちは洋食屋さん
2 おいしいココスアイスを作るには……?
レシピ1 ウィーンの思い出 ココスアイスの作り方
3 バニラの香りの招待状をもらったよ!
4 いざ、『スイーツ・ホテル』へ! レポートはカノンです☆
5 なぜ、おやつが五時!? すばるが徹底レポートします
レシピ2 スーシェフさんのスコーンの作り方
6 『スイーツ・ホテル』は甘くなかった!? 山本渚が現場から伝えます!
7 『お菓子のギャラリー』は、緑川つばさがレポートしますね☆
8 いつわりのシェフ・パティシエ!?
9 チームを作ろう! すばるのアイディア
10 みんなでクグロフ!
11 アレンジ・クグロフを作ろう
12 ステキなオープニング・パーティー
13 ココスアイスを食べながら
レシピ3 すばるといっしょに、クグロフ生地のカップケーキを作ろう!
あとがき
もうすぐ五年生になるという春休み。すばるとカノン、渚に、セルジュさんから招待状が。クロエ先生、ライバルのつばさちゃんも一緒におとずれたのは、お菓子がテーマの素敵なホテル! ウェルカムスイーツに、お菓子のギャラリー。夜のスイーツ・ブッフェなどなど、おいしくて素敵なスイーツとおもてなしに、大興奮のすばるたち。けれど、シェフ・パティシエをつとめるセルジュさんには、秘密があったのです……!
もうすぐ五年生になるという春休み。すばるとカノン、渚は、セルジュさんがつくったスイーツホテルから、プレオープンの招待を受けます。
すばるたちのお菓子作りの先生クロエ先生、ライバルのつばさちゃんも一緒におとずれたホテルは、お菓子がテーマの素敵なホテル!
ウェルカムスイーツに、お菓子のギャラリー。夜のスイーツ・ブッフェなどなど、おいしくて素敵なスイーツとおもてなしに、大興奮のすばるたち。
けれど、シェフ・パティシエをつとめるセルジュさんには、だれにも言えない秘密があったのです……!

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