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かんたん! 幸せ! 冷たいデザート

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フォーマット 書籍
発売日 2014年06月06日
国内/輸入 国内
出版社講談社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784062996112
ページ数 80
判型 B5変形

構成数 : 1枚

part1 サッと作れる簡単デザート
たっぷりベリーのトライフル、モンブラン風 etc.
part2 ぷるん感がおいしいデザート
真っ赤なゼリー、パンナコッタ etc.
part3 シャーベット&アイスクリーム
いちごのシャーベット、ピスタチオアイスクリーム etc.
part4 素朴でおいしいアジアンデザート
ベトナム風みつ豆(チェー)、あんず白玉 etc.
part5 プディング&チーズデザート
かぼちゃのプディング、マスカルポーネのソルベ etc.

  1. 1.[書籍]

初心者も手軽に作れる、とっておきの冷たいデザートを紹介します。簡単なのに、手作りに見えないおしゃれな切り方や盛りつけなどのコツも盛りだくさん! センスが良くて作りやすい、おもてなしにもぴったりな冷たいデザートを多数紹介。PART1 サッと作れる簡単デザート/PART2 ぷるん感がおいしいデザート/PART3 シャーベット&アイスクリーム/PART4 素朴なおいしさアジアンデザート


七沢なおみ氏のロングセラー『ひんやり幸せ、冷たいデザート』が新装丁で登場。
初心者でも作りやすく、おしゃれに見えるレシピで定評のある著者が、とっておきの冷たいデザートを紹介します。
手順は簡単なのに、味と見た目は本格的。アイスクリームやプリンなどのベーシックなもの以外に、ヨーロッパやアジアなど、旅先で出会った個性的なデザートを日本の素材を使って再現しており、手作りでしか味わえないレシピがいっぱいです!
またカフェ風のおしゃれなスタイリングポイントも、すぐ真似できそうな簡単アイディアがたくさん紹介されています。
おいしくて気軽に作れる、おもてなしにもぴったりな冷たいデザートを多数紹介。

作品の情報

メイン
著者： 七沢なおみ

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