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かしこい子どもに育つ!「育脳離乳食」 脳をはぐくむ食事は0歳から

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フォーマット ムック
発売日 2018年12月14日
国内/輸入 国内
出版社小学館
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784091016515
ページ数 128
判型 A5

構成数 : 1枚

  1. 1.[ムック]

脳が発達する栄養のルールを離乳食にも!

3歳までに80%成長する「脳」。「育脳」のための食事は離乳食から始めるのが理想です。

決め手は、DHA・タンパク質・レシチン・ビタミン類・ミネラル類の
「5つの栄養素」。

栄養素別に育脳離乳食レシピを紹介します。
フリージング量の目安、電子レンジ調理の対応ポイントも明記。

取り入れるコツを知れば、今日から、離乳食が育脳食へランクアップします!
巻末には、育脳離乳食おすすめ食材リストも完備。

【編集担当からのおすすめ情報】
著者の小山浩子さんは、管理栄養士、料理家として、「育脳」をテーマにした食育活動を展開してきたパイオニアです。本書は、赤ちゃんの身になった「赤ちゃんのための離乳食本」。手軽に使える市販の良質な食材も紹介しながら、お母さんに負担の少ない「育脳離乳食」を提案します。

作品の情報

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著者： 小山浩子

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