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    レタスクラブ ビギナーズ vol.2

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    構成数 : 1

    PART1
    フライパンでカンタン!
    とりむね肉の極ウマ! おかず

    【焼く】 とりむね肉のしっとり焼き中華きのこソース、根菜チキン南蛮風、
    とりとかぶのカマンベール焼き、とりむね肉のカレー照り焼き など

    【炒める】 とりむねとパプリカのガーリック炒め、とりときゅうりのザーサイ炒め、
    とり肉とブロッコリーの梅マヨ炒め、とりとかにたまのふわとろかきたま など

    【揚げる】 とりの山賊焼き和風タルタルソース、とりむねのラー油南蛮漬け、
    フライドごまチキン、油淋鶏梅じょうゆだれ、ミラノ風チキンカツ など

    PART2
    電子レンジでカンタン!
    とりむねのジューシーおかず

    キムチ棒々鶏、とり肉とキャベツのレンジ蒸し、きのこのチキンロール など

    PART3
    鍋で、フライパンでさっと煮!
    とりむねのしっとり煮もの

    とり肉と長いものとろみ煮、とり肉としめじのトマト煮、とり肉とピーマンのうま煮、
    とり肉のレモンクリーム煮、とりとオクラのスタミナあえ など

    PART4
    一皿で満腹!
    とりむね肉のごはん&麺

    とりカツ丼、混ぜチキンライス、蒸しどりのザーサイあえ麺、とりカレー南蛮うどん など

    1. 1.[ムック]

    価格が安くて扱いやすいといいことずくめのとりむね肉は、料理初心者にも心強い食材。
    ただ、切り方や火の通し方などによって、肉がかたくなったり、パサついたりすることがあるため、
    調理にはちょっとしたコツを押さえることが必要です。

    本書では、そんなとりむね肉のかんたんおかずを、おいしくできる調理のコツを押さえてご紹介。
    また、レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」で、すべてのレシピの動画が見られるので、
    「あれ、これってどうやるんだっけ??」と迷ったときは、動画もチェック!
    料理がちょっと苦手な人も、初心者さんも、おいしく作ることができます!

    フォーマット ムック
    発売日 2018年10月15日
    国内/輸入 国内
    出版社KADOKAWA
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 9784048963992
    ページ数 68
    判型 A4変形

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