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テーブルコーディネートのプロが教える 素敵なおもてなし厳選アイテム80

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構成数 : 1

Part1 食器
Part2 グラス&カトラリー
Part3 ランクアップ小物
Part4 おもてなしの心遣い
Part5 食材

  1. 1.[書籍]

いざ、おもてなしをしようと思っても、どんなものを用意していいのかわからない、という人は多いもの。テーブルコーディネートのプロとして大人気の山本侑貴子さんが、20年間テーブルコーディネートをしてきた中で行き着いた、おもてなしに使えるおすすめのアイテムたちを集めました。食器、グラス、カトラリー、タオル、スリッパ、調味料、食材、スイーツ、ワインなど、「絶対使えるもの」を厳選して紹介します。


いざ、おもてなしをしようと思っても、どんなものを用意していいのかわからない、という人は多いもの。テーブルコーディネートのプロとして大人気の山本侑貴子さんが、20年間テーブルコーディネートをしてきた中で行き着いた、おもてなしに使えるおすすめのアイテムたちを集めました。
たとえば、山本さんが15年間以上愛用するクリストフルの食器は、シンプルですが銀の縁取りが上品で、サイズ違いで重ねられます。アリタポーセリンラボの銀の皿は、パスタでも、和菓子でもどんな料理にも合います。
食器だけでなく、グラス、カトラリー、トイレに置くタオルやお客様用のスリッパなどのちょっとした小物にも、ホストの美意識やお客様への心遣いが表れます。料理に使えたり、そのままテーブルに出せばOKの食材も掲載。
これを読めば、何を買えばいいかも、そしてお客様へどんな心遣いが必要なのかもわかります。
山本さんの審美眼で選んだ、絶対使えるアイテム80点をご紹介します。

作品の情報

メイン
著者： 山本侑貴子

フォーマット 書籍
発売日 2016年01月23日
国内/輸入 国内
出版社講談社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784062998406
ページ数 96
判型 A5

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