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野菜作り 「コツ」の科学 「なぜ」がわかると「結果」が出せる

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構成数 : 1

コツがわかると、味と収量に差が出ます
野菜作りの流れ
Chapter1 野菜のことを知ろう
野菜とは、何ですか?
見た目のよさと味に関連性はあるのですか?
初心者でも育てやすい野菜はありますか?
Chapter2 野菜作りの準備と基本
野菜作りに向けて、何から始めたらよいですか?
道具はどんなものをそろえたらよいですか?
タネのまき方を教えてください
支柱の立て方を教えてください
緑肥作物とはなんですか?
Chapter3 種類別 野菜作りのポイント
インゲンマメは、どうして本葉が出てから間引きするのですか?
エダマメはなぜ2本立ちにするのですか?
なぜキャベツは何回も土寄せをするのですか?
ダイコンの「また根」を防ぐコツはありますか?
なぜピーマンを茂らせるといけないのですか?
Chapter4 有機無農薬栽培で、安全安心な野菜を育てたい
「有機無農薬野菜」とはどういう意味なのですか?
有機無農薬野菜の栽培を成功させるコツはありますか?
無農薬で育てるにはどうしたらよいですか?

  1. 1.[書籍]

野菜作り名人たちが日々行っている作業の、「なぜ」に答えることで、読みながら野菜栽培のコツがマスターできます

作品の情報

メイン
著者： 佐倉朗夫

フォーマット 書籍
発売日 2018年07月28日
国内/輸入 国内
出版社講談社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784062209328
ページ数 176
判型 A5

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