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マンガでわかる やさいのトリセツ 野菜のプロが教える選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツ

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フォーマット 書籍
発売日 2023年06月29日
国内/輸入 国内
出版社Gakken
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784058020753
ページ数 240
判型 46

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

【野菜の選び方がわかる! 長持ちする! おいしく節約できる!】

「新鮮な野菜の見分け方がわからない」
「ちゃんと野菜室に保管していたのに、またダメにしちゃった……」
「一度に使い切れず余った野菜、どう保存するのが正解?」
「切り口が変色しちゃった野菜って食べられるの?」
「子どもがピーマンを食べてくれない……」
「離乳食のために冷凍保存したいんだけど、コツってあるの?」
「この太い茎や芯の部分って食べられるの?」
「しなしなになった野菜って復活させられる?」
「たくさん品種があるけれど、違いがわからない……」
「レタスって本当に食物繊維が豊富なの?」
「野菜のアク抜きって本当に必要?」

これらの野菜についての困りごと、知りたいこと、ぜんぶ解決します!
SNSで大人気となっているスーパーの店員「青髪のテツ」が、野菜の選び方・保存法・無駄なくおいしく食べるコツを、マンガ+読み物でわかりやすく、くわしく紹介。
各章のマンガの主人公(教わる人)は、年齢・職業・家族構成・料理のスキルなどが違っていて、それぞれの事情に合った困りごと、悩みごとを青髪のテツが解決していきます。
気楽に楽しく読んでいるうちに、野菜のプロの知恵が覚えられます!

作品の情報

メイン
著者： 青髪のテツ

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