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女子キャンプごはん 友だちと、空の下で、ゆるく料理を楽しむ。

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フォーマット 書籍
発売日 2023年05月08日
国内/輸入 国内
出版社グラフィック社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784766137897
ページ数 96
判型 B5

構成数 : 1枚

1)主役(肉、魚介など) 2)サラダ 3)副菜(蒸し野菜、和え物、焼き野菜) 4)お酒のおつまみ(ビール、サワー、ワイン日本酒別で) 5)〆ごはん(お米、パスタ、フォー、炊き込みご飯) 6)スープ 7)デザート。 *メスティンによるご飯の炊き方、パスタの茹で方も紹介。
メニュー例)ローストビーフ(ほったらかしでいいので簡単)、チリビーンズ、チリビーンズのトルティーヤラップ、あさりとバジルのレモンナンプラー炒め、アボカドとピータンのサラダ、蒸し野菜の味噌マヨディップと明太ヨーグルトソース、れんこんハーブ焼き、アヒージョ、アンチョビトマトソースのパスタ、フォー・ガー、カリフラワーとシーフードの豆乳スープ、甘酒フレンチトースト、黒蜜きなこがけ、具沢山サワースープなど。

  1. 1.[書籍]

ソロキャンをはじめ家族や友人、老若男女などの複数メンバー。また女子会ならぬ、女子キャンプも多い昨今、女性が楽しめる料理を集めたキャンプレシピ集。女性ならではのスパイスやハーブを使った多彩な味付けに、野菜や果物もバリエ豊かに、温かいスープにパスタやリゾットなど。
ひと手間かかりそうだけど、実は簡単なレシピで、キャンプの下準備、パッキング、調理料の準備などを女性ならではの目線で紹介します。

作品の情報

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著者： 柚木さとみ

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