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種をあやす 在来種野菜と暮らした40年のことば

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フォーマット 書籍
発売日 2023年04月19日
国内/輸入 国内
出版社亜紀書房
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784750517636
ページ数 184P
判型 B6

構成数 : 1枚

第1章……雑木林が教えてくれた
第2章……野菜の一生
第3章……個性豊かな種たち
第4章……野菜と暮らす
第5章……また、種を蒔く

  1. 1.[書籍]

〈種継ぎ農家が畑で学んだいのちの哲学〉

長崎・雲仙の肥沃な大地で長年にわたり種採りに情熱を注いできた著者が、まだ見ぬ後継者たち、そして野菜を愛するすべての人に向けて綴った。
──農家であることの喜び、野菜と種がもたらす人生の醍醐味とは。

施設園芸で化学肥料を極めた若き日から、有機農業と出合いたどり着いた無肥料・不耕起の在来種野菜づくり。
挫折と孤独、そして大いなる喜びもまた──。

在来種野菜と種に人生を捧げつづける長崎・雲仙の農家が語る唯一無二の種採り哲学。

作品の情報

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著者： 岩﨑政利

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