試し読み
書籍
書籍

決定版農家が教える野菜の収穫・保存・料理

0.0

販売価格

¥
1,650
税込
還元ポイント
15pt

販売中

お取り寄せ
発送目安
2日～14日

お取り寄せの商品となります

入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。

在庫表示と発送目安について
この商品を出品する
店舗取り置きサービスについて
この商品のコレクション情報を確認する
コレクション機能とは？
フォーマット 書籍
発売日 2023年03月07日
国内/輸入 国内
出版社西東社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784791629640
ページ数 224P
判型 B5

構成数 : 1枚

目次
・50音野菜さくいん
・野菜別レシピもくじ
・野菜保存の基礎
【1章】春・夏の野菜
( トマト、ナス、ピーマン、ジャガイモ、キュウリほか、全30種)
【2章】 秋・冬の野菜
(カブ、カボチャ、キャベツ、サツマイモほか、全24)
■山菜の保存と活用法( フキノトウ、タケノコほか、全13種)
■ハーブの保存と利用(バジル、ミントほか、全10種)

  1. 1.[書籍]

野菜の収穫・保存方法から大量消費まで--
好評を博した家庭菜園家必携の一冊が
決定版としてさらにボリュームアップ!!
丹精込めて育てた家庭菜園の野菜。待ちに待った収穫の時がやってきて、採れたてのおいしさに感動するのも束の間、つぎつぎに収穫時を迎える野菜に、消費が追いつかず、ムダにしてしまう人が少なくありません。そんな悩みをもつ方々にむけて作られたのがこの本です! 本書は育てた野菜をムダにせず、長く、おいしく味わうために、収穫のポイントから、常温・冷蔵・冷凍保存の仕方、大量に消費できるレシピなどを紹介。家庭菜園家に役立つ情報が盛りだくさんです。長年好評いただいている現行の書籍に、消費レシピをさらに増量、野菜の種類も増強して、内容をグレードアップ! たくさん採れた野菜を、保存・料理して120パーセント味わいつくせる一冊となりました!

作品の情報

メイン

メンバーズレビュー

レビューを書いてみませんか？

読み込み中にエラーが発生しました。

画面をリロードして、再読み込みしてください。