Name: 母の味、だいたい伝授
Price: 1540 JPY

書籍

母の味、だいたい伝授

阿川佐和子

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商品の情報

フォーマット	書籍
構成数	1
国内/輸入	国内
パッケージ仕様	-

発売日	2023年03月01日
規格品番	-
レーベル	新潮社
ISBN	9784104655236
版型	B6
ページ数	224P

商品の説明

結婚もした、両親も看取った、私に残ったのはいよいよ〈あの欲望〉だけだ――。
懐かしい母の味を再現しようと奮戦し、動脈硬化を注意され、好物の牡蠣に再三あたり、でも食欲と好奇心は相変わらずの日々から生まれた風味絶佳のおいしいエッセイ集。
コロナ禍の最中に逝った母をおくった、話題の「リモート葬儀顛末記」を附す。

作品の情報

メイン

著者

：

阿川佐和子

収録内容

構成数 | 1枚

目次
母の味――ちょっと長いまえがき
飯炊き蟄居
生ハム濃厚接触事件
献立楽屋
免疫カレー
ウチ寿司
母サラダ
掟破り
帰ってきた鶏飯
小さな雑菌
味噌汁の道
朝夜交換記
ウチ外食
根っこ、茎っこ、捨てない葉
お手元バナナ
オートミールで朝食を
暴れん坊納豆
頗るつきの美味まで
アラウンドザ中華
牡蠣ニモ負ケズ
やっぱり牡蠣が好き
モチモチしよう
キーウの音色
だいたい伝授
本場への旅
リモート葬儀顛末記