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| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2015年11月30日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 京阪神Lマガジン |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784874354896 |
| ページ数 | 144 |
| 判型 | B5変 |
構成数 : 1枚
人気料理家・高山なおみの「ごはんレシピ」決定版!
卵かけごはんから、炊き込みごはん、ちらしずし、混ぜごはん、どんぶり、チャーハン、ドリア、雑炊、おかゆ、ごはんのお供まで、お米を使ったごはんメニューだけで140品以上をご紹介。
炊き込みごはんのルールや玄米ごはんの炊き方、すし飯の作り方など、覚えておきたい基本やコツは、イラストで分かりやすく図解。
読めば読むほど料理上手になれる、超保存版ごはんレシピです。

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