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ウズベキスタン日記―空想料理の故郷へ―

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フォーマット 書籍
発売日 2016年07月29日
国内/輸入 国内
出版社新潮社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784103331346
ページ数 174
判型 四六変

構成数 : 1枚

目次
1 タシケントへ
2 ヒヴァ
3 ブハラ
4 砂漠へ
5 サマルカンドへ
6 ダルバン村へ
7 サマルカンド、タシケントへ
あとがき

  1. 1.[書籍]

『犬が星見た』をめぐる旅は続く。東西文化の刻みこまれた古都を訪れ、バザールで杏や風通しのいい衣服を買う。
記憶も飛ぶほど暑い砂漠で眠り、ひなびた村で伝統料理を教わる。
「この切なさは恋心とちっとも変わりない。私が少女だったら、せいせいと、まっすぐに、恋をしただろう」――出会いに満ちた極上の旅の記録。

作品の情報

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著者： 高山なおみ

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