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| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2021年11月05日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 学芸出版社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784761527983 |
| ページ数 | 144 |
| 判型 | B5 |
構成数 : 1枚
まえがき
1 六つの台所
三谷さんの家――築後36年目の台所
大磯のすまい――勝手口付きマンションの台所
なつあきの家――モルタル・カウンターのある台所
葉山の家――アイランド・カウンターは台所の主
Asano Family House――三世帯住宅、三主婦、三様の台所
Cliff House――手直ししながら使い継ぐ台所
2 工房対談
その1 阿部木工 阿部繁文さんの巻
その2 工作房 加藤治さんの巻
あとがき
住宅建築家が40年間作り続けた理想の台所
住宅建築家、中村好文さんが理想とするのは、散らかっても使い倒してもへこたれない大らかな台所。本書は、大量の食器・道具を美しく仕舞える収納、大きな魚を捌けるシンク、自然と人が集まるアイランドカウンターなど、使いやすく工夫された台所の数々を、住まい手の使いこなしぶり、職人と語らう製作の舞台裏も交えて紹介。

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