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伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ 3

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フォーマット 書籍
発売日 2023年02月17日
国内/輸入 国内
出版社ワニブックス
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784847072697
ページ数 96P
判型 B5

構成数 : 1枚

はじめに

Part.1 レギュラー陣から志麻さんにリクエスト
帆立のソテー
帆立のメンチカツ
しいたけご飯
しいたけパイ
玉ねぎカレー
サーモンのアボカドチーズソース
オムライス
...ほか

Part.2 きのこやさつまいもなど旬の食材を使って食欲の秋に満腹になれる料理を教えてほしい
トマトファルシカレー
ビリヤニ
なすのヨーグルトサラダ
豚ロースのにんにく玉ねぎソース
さつまいものガレット
リンゴとセロリのベーコンドレッシング
カレイのムニエル 焦がしバターソース
フラミッシュ
イワシのマリネ
...ほか

Part.3 イカやお米を使った料理と志麻さんが作る本気のフレンチを食べてみたい
アッシパルマンティエ
ベーコン巻きのオレンジソース
レバーパテ
温野菜とウインナーのオランデーズソース
チキンソテーのニラソース
かぼちゃのにんじんソース
帆立とイカのバナナヨーグルトサラダ
しょうゆラーメン
イカとニラの酒蒸し 豆腐レモンドレッシング
...ほか

COLUMN 5分で完成!志麻さんのスピード前菜
大根バターめんたい
帆立と鯛の塩昆布マリネ
里芋のはちみつ味噌ナッツ
アボカド納豆チーズ
...ほか

Part.4 冬の食材を使ったごはんがすすむあったか料理と真夜中に食べても安心のレシピが知りたい
ブリの照り焼き
牛タン納豆つくね
牛タンの薬味大根和え
豆腐ステーキの牡蠣ソース
ぽん酢鍋
クリームチーズと豚ヒレ肉のパイ包み
ブリのシチリア風
しらす入りプロヴァンサル
...ほか

Part.5 スタミナがつくネバネバ料理や春の旬の食材を使って女子でもガッツリ食べられる料理を教えて
サーモンのミキュイ
ホタルイカのアスパラソース
トマトとイチゴのガスパチョ
スペアリブのタイ風煮込み
なすのギリシャ風煮込み
グリーンアスパラガスのウッフ・ブルイエ
ねぎと鮭の蒸し焼き
鶏肉のカレークリーム煮
...ほか

Part.6 友人たちにふるまう料理と暑い夏を乗り切る食欲倍増スタミナ料理を教えて
ハヤシライス
ローストチキン
タコとじゃがいものヴィネグレットソース
洋風イカ飯
イワシのプロヴァンス風
イカといんげんのバーニャカウダ
ステーキのニラソース
サーモンの味のりバター
...ほか

COLUMN 志麻さん式 キャンプ料理!
豚のクミン串焼き
オイルフォンデュ

Part.7 夏の食材やそうめん、ラーメンを使った麺料理、激うま簡単アレンジ料理が知りたい
とうもろこしのケークサレ
バスク風 生ハムチキン
鯛のノルマンディー風
ステックアッシェ
手羽先のカレー焼き
焼きとうもろこし セルヴェル・ド・カニュ添え
豚バラと野菜のスープ
だしとレモン汁の冷しゃぶ
...ほか

COLUMN すぐ真似できる! 志麻さんの本格スイーツ
パンプディング
リオレ
イルフロタント
みかんのキャラメリゼ

  1. 1.[書籍]

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作品の情報

メイン
著者: タサン志麻

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