あずき

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フォーマット	書籍
発売日	2018年11月09日
国内/輸入	国内
出版社	福音館書店
構成数	1
パッケージ仕様	-
SKU	9784834084276
ページ数	28

構成数 : 1枚

1.[書籍]

おめでたい席には「お赤飯」、お正月の「お汁粉」、ひな祭りの「よもぎだんご」、こどもの日の「かしわもち」など様々な行事で、あずきを使ったお菓子や料理が食べられてきました。なぜ、おめでたい席に、あずきを食べるのでしょうか? それは、あずきの赤い色にある思いが込められているからなのです。あずきの生長を見ていきながら、その赤い色が出来るまでを観察し、そこに込められた思いに迫ります。

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著者：荒井真紀

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