| フォーマット | ムック |
| 発売日 | 2022年11月21日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | JTBパブリッシング |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784533151453 |
| ページ数 | 66P |
| 判型 | B5 |
構成数 : 1枚
◆「丸亀製麺」を最大限に楽しめるおいしさの秘密が満載
麺、だし、天ぷらなど、おいしさの理由をひも解いて紹介します。100%国産小麦を使い、打ちたて、できたてにこだわった麺、そのこだわりを麺職人のインタビューでご紹介。
一軒一軒の店舗で行われる店内製麺工程も大公開! ほかにも、うどんの味を最大限に引き出す、お店仕込みのだしや、うどんの名パートナー・天ぷら、お好みでカスタマイズできるトッピングや薬味、調味料など。これを知れば、「丸亀製麺」のうどんがもっと好きになります。
◆メニュー徹底紹介!
看板商品の「釜揚げうどん」をはじめ、王道の「かけうどん」、「ぶっかけうどん」、などうどんのレギュラーメニューや、季節限定メニュー、天ぷらの人気ランキングのほか、トッピングやご飯もののラインナップも徹底紹介。
話題の大ヒット商品「丸亀うどん弁当」や、新メニュー開発の裏側を商品開発担当者にインタビューします。
◆もっと「丸亀製麺」ツウになる???
開店前の仕込みの様子を店舗で密着取材。2日間にわたるうどんの仕込みや、揚げたての天ぷらなど、手づくりにこだわる店舗の舞台裏をお見せします。
ほかにも、意外に知らなかった裏技や用語集、海外店舗の限定メニュー、山口社長のインタビューなど、この1冊で「丸亀製麺」の魅力がより深く伝わります。
◆今日から使えるお得なクーポン付き
うどんや天ぷらがお得に楽しめるクーポンで、丸亀製麺をもっと楽しめます。
「丸亀製麺」と「るるぶ」がコラボしたファンブックを発行!
国内のみならず、いまや海外にも店舗展開をする大人気讃岐うどん専門店「丸亀製麺」と、「るるぶ」がコラボした1冊。
うどんへのこだわりやおいしさの秘密が満載、読めばもっと「丸亀製麺」が好きになる!

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