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魅惑の井村屋あずき茶房

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フォーマット 書籍
発売日 2022年10月
国内/輸入 国内
出版社主婦の友社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784074531967
ページ数 128P
判型 A5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

「ゆであずき」は、日本の甘味食材としてなくてはならない食材です。
伝統的な和菓子や郷土菓子などに欠かせない材料ですが、乳製品やフルーツなどと組み合わせると、新しいメニューが違和感なく生まれ、そのおいしさの可能性は無限大に広がります。
そんなゆであずきを60年もの長い間、丁寧に作り続け、多くの人に支持されてきたのが、「井村屋のゆであずき」です。本書ではゆであずきを知り尽くした井村屋の監修のもと、現在流行している昭和のレトロスイーツから、最新のアウトドアレシピまで、懐かしくて新しいゆであずきスイーツを88レシピ網羅!
また表紙や各章ごとのイラストは、ただいま大ブレイク中の人気イラストレーター・桜田千尋(さくらだ・ちひろ)氏の描き下ろしです。
その美しく幻想的なイラストが、ゆであずきの新たな魅力を引き出しています。この1冊でゆであずきをとことん楽しんではみませんか?

作品の情報

メイン
著者： 伯母直美

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