| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2022年11月28日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 日東書院本社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784528023932 |
| ページ数 | 96P |
| 判型 | B5 |
構成数 : 1枚
【主な予定内容】
第1章 季節の花々とねりきり
季節のうつろいを感じるねりきりを集めました。
第2章 ねりきりの道具・材料・技術
基本の道具と材料、技術を押さえておきましょう。
第3章 季節の花々とねりきりのRecipe
第4章 魅了するねりきり
菓子ばさみなどの技術を使った繊細なねりきりを集めました。
第5章 魅了するねりきりのRecipe
高度な技術もひと目でわかりやすいプロセス写真付き!
サロネーゼ協会のねりきり第2弾!
大好評の「かわいいねりきり」から4年、本書では、ますますグレードアップした繊細な作品をご紹介します。
針や菓子ばさみなどを使ってこまやかにつくりあげた、美しいねりきりの世界をぜひご堪能ください。

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