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土井善晴さんちの「名もないおかず」の手帖

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フォーマット 書籍
発売日 2015年05月21日
国内/輸入 国内
出版社講談社
構成数 1
パッケージ仕様 文庫
SKU 9784062815949
ページ数 144
判型 B5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

少ない材料で手軽に作れて、一見ありきたりだけど、おいしくて、食べ飽きない。そんな名もない"ふだんのおかず"。
「シンプルなお料理は値段をつけにくいから、お店ではなかなか食べられません。
でも、実はそれこそが一番おいしい。
家庭でしか食べられない"おいしさ"です」──
だから、料理名ではなく素材から入るおかず作りの本。
なんでもないようなおかずが、レシピ通りに作ると、一段も二段もおいしい。
そんな土井マジックがつまった頼れる決定書の文庫版!

作品の情報

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著者： 土井善晴

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