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    NHK きょうの料理 2022年 10月号 [雑誌]

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    構成数 : 1

    [第1特集]
    私のイチおし!
    れんこんレシピ
    ・前沢さんと今井さんのれんこん豆知識!
    ・れんこんと鶏肉の梅煮/前沢リカ
    ・れんこんと豚肉の黒酢炒め/今井 亮

    栗原はるみのキッチン日和
    干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

    副菜にも!主菜にも!
    ごぼう&里芋の常備菜/藤井 恵

    高山なおみの台所通信
    私のスパイス使い

    おいしく使いきる!大原千鶴の愛情ごはん
    "だし"だけじゃない!うまみ活用アイデアおかず

    [第2特集]
    レミ&明日香の秋野菜フェス
    ・わが家の定番レシピ/平野レミ・和田明日香
    ・わが家の楽チンレシピ/平野レミ・和田明日香

    ・ミュージシャン渡辺俊美の夕飯にもなる弁当おかず
    ・津軽の料理は手から手へ おらほのりんごレシピ 津軽あかつきの会
    ・プロ直伝!ハンバーグを極める/和知 徹
    ・いちおしスイーツ ポリ袋でふりふり!和風スイーツ/稲田多佳子
    ・"甘酢"で楽する晩ごはん/杵島直美
    ・ぐっち夫婦のチーズでコクうま!
    ・強火で行こうぜ!
    ご飯がすすむ最高の肉じゃが/鳥羽周作

    〈強力テキスト連載〉
    栗原はるみ 思い出のおやつ
    だしいらずでつくる 和食のはなし/村田吉弘
    おいしいふ～せん/角野栄子
    元気なシニアの野菜たっぷり2品献立/小田真規子 など

    1. 1.[雑誌]

    つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる!
    ★「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。
    ★テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。
    ★金曜総合放送の栗原はるみさん「キッチン日和」、「タサン志麻の小さな台所」、大原千鶴さんの「おいしく使いきる!大原千鶴の愛情ごはん」も乞うご期待!

    フォーマット 雑誌
    発売日 2022年09月21日
    国内/輸入 国内
    出版社NHK出版
    構成数 1
    パッケージ仕様 -
    SKU 4910064611028
    判型 AB

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