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フォーマット |
書籍 |
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構成数 |
1 |
国内/輸入 |
国内 |
パッケージ仕様 |
- |
発売日 |
2022年08月29日 |
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規格品番 |
- |
レーベル |
|
ISBN |
9784074527076 |
版型 |
B5変 |
ページ数 |
184 |
定番料理から今どき話題の料理まで、知りたい料理の味つけを1冊にまとめました。
調味料別に紹介していますから、食べたい味が見つけやすい!
キッチンにおいておけば"困った"迷った"忘れた"ときにすぐに使える1冊です。またこの本があれば、「あの味ってどうやって作るんだっけ?」「どうにも味が決まらない」「味つけがブレる」といった悩みも解消します。
和洋中&アジアンのオールジャンルのレシピに加えて食材コラムも充実。
食に関心を持っている方、料理のスキルアップをしたい方もぜひチェックしてみてください。
この本は、2018年刊行「調味料とたれ&ソース568」の内容をもとに、新規の内容を加え、デザインを新たに増補改訂したものです。
構成数 | 1枚
-
1.[書籍]
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