販売価格
販売中
お取り寄せお取り寄せの商品となります
入荷の見込みがないことが確認された場合や、ご注文後40日前後を経過しても入荷がない場合は、取り寄せ手配を終了し、この商品をキャンセルとさせていただきます。
| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2022年08月22日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 群羊社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784906182091 |
| ページ数 | 64 |
| 判型 | A4変形 |
構成数 : 1枚
食材カード一覧
●おもに「主食」に使われる食材
米 ご飯 もち 食パン ロールパン スパゲッティ マカロニ 中華めん うどん きしめん そば 小麦粉 パン粉 はるさめ
●おもに「主菜」に使われる食材
あさり あじ いか いわし えび かじき かつお かに かれい きんめだい 生さけ さば さんま たこ ぶり ほたて貝柱 まぐろ ほしあじ しらすぼし にぼし けずり節 塩ざけ たらこ まぐろの缶づめ かまぼこ さつまあげ ちくわ はんぺん 牛ヒレ肉 牛もも肉 牛ひき肉 ぶたばら肉 ぶたもも肉 ぶたロース肉 ぶたひき肉 とりささ身 とりむね肉 とりもも肉 とりレバー とりひき肉 ソーセージ ハム ベーコン 卵 大豆 絹ごしどうふ もめんどうふ 油あげ 生あげ 凍りどうふ 納豆 豆乳 牛乳 ヨーグルト スキムミルク スライスチーズ プロセスチーズ
●おもに「副菜」に使われる食材
あさつき えだまめ オクラ かぶの葉 かぶの根 かぼちゃ キャベツ きゅうり グリーンアスパラガス グリーンピース ごぼう こまつな さやいんげん さやえんどう しゅんぎくの葉 だいこん 切りぼしだいこん たけのこ たまねぎ チンゲンサイ とうもろこし トマト ミニトマト なす にら にんじん ねぎ はくさい 赤ピーマン ピーマン ブロッコリー ほうれんそう みつば もやし レタス れんこん さつまいも さといも じゃがいも ながいも こんにゃく えのきたけ 生しいたけ ほししいたけ こんぶ ひじき わかめ
●おもに「もう一品」に使われる食材
いちご オレンジ かき キウイフルーツ グレープフルーツ さくらんぼ すいか なし バナナ ぶどう みかん メロン もも りんご レモン ほしぶどう パインの缶づめ みかんの缶づめ ももの缶づめ いちごジャム ブルーベリージャム しその葉 しょうが にんにく 梅ぼし たくあんづけ くるみ ごま 落花生
●調味料など
ごま油 サラダ油 バター 砂糖 塩 しょうゆ 酢 みそ みりん ウスターソース カレールウ かんてん ゼラチン トマトケチャップ ドレッシング のり マヨネーズ
日ごろよく使う量の食材の写真を実物大にくり抜いたカード。食事(献立)・料理(主食・主菜・副菜・その他)・食材(食品)・栄養素(成分とその働き)のつながりがイメージできます。文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠。
●実物大食材カード 165点(台紙31枚)
表面は、日ごろよく使う量の実物大の食材写真。
裏面は、重量(可食部)・エネルギー量・おもな栄養素とその働き・献立図・代表的な料理などを表示しています。
●分類カード 13点(台紙1枚)
食品群や主食・主菜・副菜などの分類用です。
※カードは、台紙の切り込みに沿って軽く押すだけで、簡単に取り外せます。取り外す際は、手を切らないようご注意ください。必要に応じて、軍手などを着用してください。
●とれたて!丸ごと食材ポスター2枚(84×30cm、紙製)
泥つき・葉つきだいこん1本、ぶり1尾、稲穂・玄米・精白米の実物大写真。
●活用マニュアル(A4判・32ページ)
使い方、食材のおもな活用料理と使用重量、100gと写真の重量あたりの栄養成分一覧表、食料自給率(カロリーベース)など。

※ショッピングカートおよび注文内容の確認画面にてフラゲのお届けになるかご確認ください。
※各種前払い決済をご利用の場合、フラゲは保証しておりません。
※フラゲは配送日時指定なしでご注文いただいた場合に限ります。
読み込み中にエラーが発生しました。
画面をリロードして、再読み込みしてください。
