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美味しんぼ (5) 青竹の香り

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構成数 : 1

  1. 1.[コミック]

「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック！

作品の情報

あらすじ
元教師である、ゆう子の祖母・たま代と共に教え子の家を訪ねた山岡たち。
その教え子の実家が老舗の味噌屋であり、味噌の大メーカーの圧力で苦しんでいることを知った山岡は、粗悪な原料や速成醸造、合成保存料にまみれた現在の味噌メーカーの実体を暴く(第1話)。
鎌倉で偶然見つけた見事な竹林。
ここが間もなく別荘地として開発されることを知った山岡は、この貴重な自然を守るべく、持主であるコンツェルンの社長を食事に招待する。そこに出てきた料理は…(第2話)。
海原雄山のモデルとされるのが、陶芸・書の大家で、美食家としても知られる北大路魯山人。
第6話では、この魯山人のレシピによる「魯山人風スキヤキ」が紹介される。

メイン
著者： 雁屋哲

フォーマット コミック
発売日 1986年04月30日
国内/輸入 国内
出版社小学館
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784091807557
ページ数 230
判型 B6

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