築地魚河岸三代目 28

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構成数 : 1枚

第1～2話/ハッカク食えば(前・後編)
第3～4話/イチバンのカマボコ(前・後編)
第5～6話/素晴らしき父子鯛(前・後編)
第7話/築きあげたもの

祝い魚を専門に扱う仲卸「赤善」の主人と、その息子の新たな旅立ちを描いた表題作「素晴らしき父子鯛」他、珍しい魚ハッカクに、おせちのカマボコ…
美味しさ満点・充実の28集!!レシピコミックつき!!

あらすじ

雅が新規開拓した納入先の大衆居酒屋。
その厳しいオーナーが、雅と同じく独立を目指す料理長のために「ハッカク」という魚を食べさせてほしい、と魚辰に言ってきた。
同席してハッカクの味を楽しむ一同だったが、「ハッカクは料理長に似ている」という親方の言葉がひっかかる雅は…?(第1話)

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