| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2006年09月20日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 岩崎書店 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784265042760 |
| ページ数 | 232 |
| 判型 | A5 |
構成数 : 1枚
日本でもっとも人気のあるケーキ屋、自由が丘「モンサンクレール」のオーナー・パティシエ辻口博啓の半自伝。
9歳でパティシエを目指してからの血のにじむような努力と情熱に圧倒される。

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