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歴飯ヒストリア

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フォーマット コミック
発売日 2021年07月15日
国内/輸入 国内
出版社つちや書店
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784806917472

構成数 : 1枚

第1話 紫式部と清少納言 ― かき氷
レシピ:平安の才女も食した あまづらのかき氷と小豆粥
二大女流作家の寂しい晩年
第2話 織田信長 ― 京料理
レシピ:信長が「まずい」と一蹴した 京風の味
「敦盛」と湯漬けを愛して戦場へ
第3話 徳川家康 ― 天ぷら
レシピ:家康の命を奪ったといわれる 鯛の天ぷら
生涯、粗食を貫いた天下人
第4話 徳川光圀 ― ラーメン
レシピ:"副将軍"の好奇心を満たした至福の味 光圀風ラーメン
伯父・義直を真似て明国の知識人を招聘
第5話 坂本龍馬 ― 軍鶏鍋
レシピ:龍馬が最期に食べようとした 軍鶏鍋
龍馬は剣の腕前に自信がなかった
第6話 篤姫 ― 白いいんげん豆
レシピ:篤姫を支えた望郷の味 白いんげんの甘煮
養父の命令で嫁ぎ、徳川家を守る
第7話 西郷隆盛 ― 豚骨
レシピ:戦場や狩場などで食べられた 豚骨
握り飯に味噌を塗った西郷さんの弁当

  1. 1.[コミック]

「食欲」という手頃な欲から、どんどん歴史への興味が

かき氷は、清少納言の時代から愛されていた。
家康の命を奪ったといわれる鯛の天ぷら、本当の死因は?など、知られざる歌人や武将たちの素顔が満載のコミックエッセイ。

作品の情報

メイン
監修： 加来耕三
絵： 北神諒
アーティスト： 後藤ひろみ

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