| フォーマット | 書籍 |
| 発売日 | 2022年08月04日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | Gakken |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784058018736 |
| ページ数 | 128P |
| 判型 | A5 |
構成数 : 1枚
認知症研究の第一人者であり、お茶の水健康長寿クリニック院長の白澤卓二氏が、最新の研究でわかったショウガの認知症予防の効果を紹介。
また、若返り効果のある食材×ショウガを使ったレシピ82点や、食べ方のコツを掲載。

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