うちの定番食材レシピvol.14 献立にもう迷わない! ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニあったら、これつくろ!

構成数 : 1

□レポまんが
むぴーの実録!「これつくろ!」で今日のごはんは決まり!

□ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニお買い物メモ

【定番もアレンジも おいしさいろいろ! ゴーヤーチャンプルー】
・ゴーヤーチャンプルー ・ゴーヤーのみそチャンプルー
・ゴーヤーと豚肉のカレーチャンプルー ・ゴーヤーと豆腐のエスニックチャンプルー
・ゴーヤーとツナのマヨチャンプルー

【今あるもので作れちゃう!かけ合わせ食材別 ゴーヤーのメインおかず】
＜×鶏肉で!＞
・ゴーヤーと鶏肉のトマト煮 ・ゴーヤーと鶏の梅あえ
・ゴーヤーと鶏肉のエスニック煮

＜×豚肉で!＞
・ゴーヤーと豚こまのかき揚げ ・ゴーヤーの回鍋肉風
・ゴーヤーと豚肉のしょうがこしょう炒め

＜×ひき肉で!＞
・ゴーヤーハンバーグ ・ゴーヤーとひき肉のさっぱり塩炒め
・ゴーヤーの肉詰め照り焼き

【ボリュームたっぷり! ゴーヤーのおかずサラダ】
・ゴーヤーチャンプルーサラダ ・ゴーヤーのエスニックそぼろサラダ
・ゴーヤーと蒸し鶏の中華風サラダ

【ほろ苦さがそそる♪ ゴーヤーのご飯&麺】
・ゴーヤーの鶏みそ炒め丼 ・ゴーヤーのジャージャー炒め丼
・ゴーヤーとひき肉のそうめんチャンプルー

【ささっとあと一品! ゴーヤーのサブおかず】
・ゴーヤーのポテサラチーズ焼き ・ゴーヤーのおかかみそステーキ
・ゴーヤーのじゃこしょうゆ漬け ・ゴーヤーとツナのマヨサラダ
・ゴーヤーとちくわの辛子じょうゆ炒め

□Column
一度食べたらくせになる!
ゴーヤーひとつの苦ウマおつまみ
・ゴーヤーチップ ・ゴーヤーだけチャンプルー
・ゴーヤーのから揚げ ・ゴーヤーのわたの天ぷら

【新鮮食感にハマる やみつき! きゅうりの炒めもの】
・きゅうりと鶏肉のレモン甘酢炒め ・きゅうりと豚肉のペッパー炒め
・きゅうりとたこのごまカレー炒め ・きゅうりと鶏むねのゆかり炒め
・きゅうりとえびの塩炒め

【今あるもので作れちゃう! かけ合わせ食材別きゅうりのメインおかず】
＜×鶏肉で!＞
・きゅうりと蒸し鶏のごまだれがけ ・きゅうりと鶏むねの焼き漬け
・きゅうりと揚げ鶏の中華だれがけ ・きゅうりと蒸し鶏のねぎソース
・きゅうりと鶏むねの香味しょうゆだれ ・ピーラーきゅうりの鶏しょうが焼きのせ

＜×豚肉で!＞
・きゅうりの肉巻き みそだれ焼き ・うま塩きゅうりだれの豚しゃぶ
・たたききゅうりの棒棒豚 ・パリパリきゅうりと豚しゃぶの香味サラダ
・きゅうりの梅風味おかずサラダ ・きゅうりと豚しゃぶの刻みにらだれがけ

【みずみずしさで食がすすむ! きゅうりのご飯&麺】
・さば缶の簡単冷や汁 ・きゅうりの冷製中華風パスタ
・きゅうりとあじの混ぜご飯

【ささっとあと一品! きゅうりのサブおかず】
・たたききゅうりのキムチあえ ・おろしきゅうりの納豆あえ
・きゅうりともやしのナムル ・かにマヨきゅうりボート
・きゅうりと豆のコロコロサラダ ・きゅうりの中華風炒め

□Column
まるごとがおいしい! きゅうりの一本漬け
・きゅうりの甘辛しょうゆ漬け ・きゅうりのわさび漬け