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DEEN池森の『創作』乾麺蕎麦レシピ 分とく山・野﨑洋光監修
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商品の情報
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フォーマット |
書籍 |
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構成数 |
1 |
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国内/輸入 |
国内 |
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パッケージ仕様 |
- |
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発売日 |
2022年05月30日 |
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規格品番 |
- |
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レーベル |
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ISBN |
9784093115179 |
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版型 |
200mm×190mm |
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ページ数 |
122 |
商品の説明
乾麺の常識を覆す!至極の創作蕎麦レシピ集
90年代のJ-POPシーンを象徴するロックバンドとして知られるDEENのメインボーカル・池森秀一さんは14年間、365日毎日食べ続けるほど、こよなく蕎麦を愛するオタクです。人気テレビ番組「マツコの知らない世界」や「家事ヤロウ」への出演で、その偏愛ぶりをご存じの方も多いのではないでしょうか。そんな池森さんと日本を代表する料理人「分とく山」の野崎洋光さんが乾麺蕎麦を使った創作料理で夢の競演。それぞれが考案したオリジナルの乾麺蕎麦レシピ50点を、蕎麦に対する熱い思いやこだわりとともに紹介していきます。
収録内容
構成数 | 1枚
-
1.[書籍]
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