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DEEN池森の『創作』乾麺蕎麦レシピ 分とく山・野﨑洋光監修

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フォーマット 書籍
発売日 2022年05月30日
国内/輸入 国内
出版社小学館
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784093115179
ページ数 122
判型 200mm×190mm

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

乾麺の常識を覆す!至極の創作蕎麦レシピ集

90年代のJ-POPシーンを象徴するロックバンドとして知られるDEENのメインボーカル・池森秀一さんは14年間、365日毎日食べ続けるほど、こよなく蕎麦を愛するオタクです。人気テレビ番組「マツコの知らない世界」や「家事ヤロウ」への出演で、その偏愛ぶりをご存じの方も多いのではないでしょうか。そんな池森さんと日本を代表する料理人「分とく山」の野崎洋光さんが乾麺蕎麦を使った創作料理で夢の競演。それぞれが考案したオリジナルの乾麺蕎麦レシピ50点を、蕎麦に対する熱い思いやこだわりとともに紹介していきます。

作品の情報

メイン
著者： 池森秀一

その他
フィーチャードアーティスト： DEEN

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