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家庭で作れる 東西南北の伝統インド料理

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フォーマット 書籍
発売日 2022年06月22日
国内/輸入 国内
出版社河出書房新社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784309289892
ページ数 128
判型 B5

構成数 : 1枚

  1. 1.[書籍]

インドの食文化は気候風土や古の王朝の影響が色濃いもの、民族の移動に伴い生まれたものなど非常に多彩で奥深い。37年間、現地の味を習得してきた著者が教える本格レシピと現地の食文化。

作品の情報

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著者： 香取薫

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