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外ごはん本 外で食べるごはんは、なんでこんなに気持ちいいんだろう?

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フォーマット 書籍
発売日 2022年04月
国内/輸入 国内
出版社プレジデント社
構成数 1
パッケージ仕様 -
SKU 9784833451987
ページ数 248
判型 A5

構成数 : 1枚

鉄鍋&鉄フライパン
香りで"映える"最強スパイス料理
キーマカレーバーグ
ローストポーク ビンダルー
チェティナード風何でもカレー
BPPウインナー
蒸し野菜 チリクミン塩
ラムチョップ・ビリヤニ
MAKIBI
火に寄り添って、薪の香りをご馳走に
MAKIBI焼き ビーフステーキ サルサヴェルデ
きのこを詰めたチキンロースト
MAKIBIにぶっ込んだ太ねぎと目玉焼き
肉汁したたるポルケッタ
初めてつくるカツオの藁焼き
チョコレートのたこ焼き
メスキット
小さいからこそ大胆に
鯵とトマトとほうれん草のオーブン焼き風
燻製ベーコン
チーズパスタ
オニオングラタンスープ
レバーリゾット
ギア式ティラミス
ダッチオーブン
料理で回れば世界は狭い
鶏と蕪のクリーム煮
台湾風焼豚
シェパーズパイ
あさりの田舎風パエリア
豚スペアリブの黒ビール煮込み
いちじくパイ
KAMADO
摂氏300℃の熱い胸騒ぎ
タルトフランベ
トマトファルス
ナン
ラム肉スパイスカレー
ホタテとヒラメのパイ包み焼きトマトソース
りんごのデザート
スキレット
グリルの上の小宇宙
焼き白菜、モッツァレラ、ルッコラのサラダ
燻製ハッセルバックポテトバター
きのこと完熟山椒のアヒージョ
骨付きチキンビリヤニ
ハーブチーズフォンデュ
洋梨のパンプディング
コーヒーと朝食
朝は焙煎から始めよう
コーヒー&カフェオレ
オムレツ&チャパティ
ポルケッタのパニーノ
フレンチトースト
玉ねぎとベーコンの塩ケーキ
ピタパン
ポトフ
コラム
BBQと調味料
子供とつくる外ごはん
バズる外ごはん
ご当地BBQアンケート
KAMADO開発者インタビュー
GO! GO! スキュア部
カタログ
掲載＆お薦めアイテム

  1. 1.[書籍]

アウトドアブランドのLOGOSが満を持して送る「外ごはん本」!

7組の料理人がLOGOSのギアを使って披露するアウトドアレシピの数々。
総数はなんと45!
外ごはんの定番のカレーはもちろん、ビリヤニ、ビーフステーキ、カツオの藁焼き、オニオングラタンスープ、パエリア、アヒージョ、チーズフォンデュなどなど、青空の下で(たとえ曇り空でも、雨だって)つくって食べたら、サイコーな外ごはんがずらり。
デザートも忘れていません。チョコレートたこ焼きもあれば、ティラミスにいちじくパイ、パンプディングも……甘～いアウトドアも詰まっています。
果ては、コーヒー焙煎も!

簡単レシピから本格派までがぎゅっと揃っています。
おもしろそう、おいしそう、みんなで食べたい、つくってみたい-動機はなんでもオッケー。まずは書を持って外に出ることから始めましょう!
合言葉は「失敗も思い出」です。

作品の情報

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著者： LOGOS

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