| フォーマット | ムック |
| 発売日 | 2022年03月15日 |
| 国内/輸入 | 国内 |
| 出版社 | 宝島社 |
| 構成数 | 1 |
| パッケージ仕様 | - |
| SKU | 9784299027849 |
| ページ数 | 79P |
構成数 : 1枚
低カロリーで高たんぱく、家計にもやさしい豆腐。クックパッドの検索キーワードでも常に上位に入る人気食材です。そのためレシピ数も膨大で、なかなかいいレシピを見つけられないことも。そこで、殿堂入りや人気上位のレシピはもちろん、「こんなレシピあったんだ!」という驚きのアイデア豆腐レシピまで集めました。さらに、知っておくと役立つ下ごしらえ&料理の裏技もご紹介。マンネリになりがちな豆腐料理に革命が起きる一冊です!

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